8月24日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的2023中国厨电行业高峰论坛以及2023心动厨房“集成、嵌入式、一体化”趋势沙龙在大连召开。行业专家、空间设计师、企业代表等齐聚一堂，共同探讨集成、嵌入式、一体化对于当下厨房生态的重要变革意义。

万家乐凭借技术、产品口碑等方面的卓越表现，在本次论坛上斩获多项大奖，万家乐品牌荣膺“2023中国厨电行业先锋品牌”大奖；万家乐蒸烤独立集成灶JA85获“2023中国家居厨房先进性电器”奖；蒸烤一体集成灶K3ZK获“2023中国家居厨房创新性电器”奖；TAK8变频三吸油烟机获“2023中国厨电行业杰出渠道表现产品”奖；万家乐致极JOY套系新品更是一举摘得“2023中国家居厨房品质型电器”、“2023中国厨电行业优选产品”两大奖项。

聚焦升级需求，助力厨电产业发展

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据中怡康调研显示，随着人口与家庭结构发生变化，消费主力群体开始追求更加健康、便捷的生活方式，带动厨房烹饪市场呈现稳健复苏态势。以线上市场为例，2023上半年家电套系规模破140万套，其中，烟灶两件套占比71.7%，烟灶热成为三件套中的主要套餐类型。同时，厨电品牌集中度继续提升，大品牌在未来市场更具话语权。

中国家用电器协会秘书长王雷表示，AWE2023涌现出很多亮眼的产品，厨电行业也取得了很多新的进展。“厨房智能互联、厨电之间互相协作，让厨房工作更加高效；内置视频食谱，让更多不擅长厨艺的消费者也有信心走进厨房，享受烹饪的乐趣……创新的产品为消费者带来了智能、健康、便捷的生活体验。从产业来看，特别是龙头企业的创新成果，通过创新解决市场痛点、满足用户需求，帮助消费者构建品质生活，也进一步激发了厨电行业历久弥新、向上发展的内生动力。”

万家乐相关负责人进一步分享表示，技术驱动是推动厨电进阶的重要内生力量。他认为，“当前厨房中的痛点主要集中在健康和舒适上，健康聚焦在油烟逃逸等问题上，舒适聚焦在噪音温度等方面，如降噪、厨房安装空调的降温技术等。”这些痛点都需要企业去重点研发突破。

万家乐深耕厨卫领域38年，在研发和制造方面有着良好的积累和沉淀，在技术层面如噪音、吸烟和清洁、智能烹饪等方面已攻克数个行业难题，解决消费者真实的痛点。如，原创研发的专利技术——“超泡化油洗”，能够让油烟机保持较高的吸烟效果峰值比；集成灶搭载的双热风空气炸技术，可让用户享受到低脂低油的美食。此外，全预混燃烧技术、富氧燃烧技术，也带动行业技术向绿色环保方向发展。

同时他还指出，随着用户烹饪的需求越来越高，品质化、智能化、场景化、套系化成为厨电产品的升级方向。厨电不应只是沿着产品线的需求扩展，而要逐步围绕整个场景进行布局。对此，万家乐通过聚焦健康厨房、舒适厨房、集成厨房、智能厨房四大场景方向，对厨电产品的功能、形态、结构等方面不断探索。近年来，万家乐先后推出星曜系列集成灶、致净系列集成灶等产品，通过融合功能互动、智能交互等设计，为用户带来了新的厨房生活方式同时，多维度推动厨电产业发展。

用品质产品创标杆，诠释理想厨居

一直以来，万家乐都积极助力新时代“厨房革命”，旗下厨电产品曾屡获“市场口碑奖”“中国厨电行业优选套系”“集成厨电行业匠心产品”等行业奖项。而本次论坛，万家乐旗下四款厨电产品实力包揽了五大奖项，更是在多个方面展现出了万家乐对创新科技的追求。

例如，摘得“2023中国家居厨房创新性电器”奖项的万家乐蒸烤一体集成灶K3ZK，搭载有AI智能恒吸技术，以AI技术加持，可高效破解用户关心的厨房油烟倒灌问题，烹饪全程实现不跑烟、不漏烟，不倒灌。在清洁和养护方面，搭载“超泡化油洗”技术，可实现对烟机内部重油的高效自清洁。

斩获 “2023中国家居厨房先进性电器”奖项的万家乐蒸烤独立集成灶JA85，则创新实现双腔蒸烤同步功能，左烤右蒸、双腔同烤、锁鲜速蒸、补水式蒸汽烤等多种烹饪模式组合，多道菜品同时烹制，助力烹饪效率翻倍。此外，基于万家乐ONE+APP系统，它还可实现远程操控机器运行、实时监测、智能预约等智控操作，让用户烹饪更智慧、更省心。

万家乐TAK8变频三吸油烟机，凭借创新的双云板飓风环吸系统，以及顶拢、潜吸、易洁等五大升级结构，不仅使烟机更加纤薄有型，还能极大程度避免油烟逃逸。同时，搭配由变频巡航和烟灶联动组成的“0动智净”系统、智旋暴风洗等硬实力加持，夺得“2023中国厨电行业杰出渠道表现产品”奖项。

更值得一提的是，一举摘得两大奖项的万家乐致极系列新套系——致极JOY套系，以吸油烟机、燃气灶、燃气热水器、洗碗机等四件套为组合，顺应当下家电家居一体化浪潮，通过操控智能化、产品场景化，为用户带来更智能、更便捷和更美观的厨卫产品新体验，也为行业带来新的升级思路。

近年来，万家乐专注于厨电领域，加速产品、技术的多维创新，以满足用户多元化的消费升级需求。面对厨电未来发展，万家乐相关负责人表示，集成是机遇，技术是突破。万家乐将紧跟用户需求，持续迭代能打动消费者的好产品。同时，还将加强与中国极地研究中心和中国国家跳水队的合作，不断提升技术创新和品牌的美誉度，为行业和用户带来更多惊喜。