你们好，最近小活发现有诸多的对于家常炸豆腐肉丸子的做法，油炸豆腐肉丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、准备原材料

2、将猪肉剁成粉末

3、将洋葱、生姜和大蒜剁碎成粉末

4、鸡蛋搅拌均匀后，加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒，搅拌均匀。

5、把豆腐捏好，和肉末一起搅拌，加入淀粉和盐，搅拌均匀。

6、盘子里放一点油，把豆腐肉末混合物搓成丸子，一个个放进去。

7、向锅中加入油，加热至六成热

8、加入豆腐球，煎至金黄色。

9、炸豆腐丸子可以直接吃，也可以煲汤吃。

以上就是油炸豆腐肉丸子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。