用新鲜柠檬、合适的温水、带皮的泡水更有营养。柠檬连皮切片,放入杯中,用60~70温水冲泡。根据个人口味用蜂蜜调味,然后搅拌饮用。如果你想喝柠檬水而不是白开水,那就轻轻冲泡。一大块带皮的柠檬可以泡1升水,大概三四小杯。
一、 柠檬泡水的正确方法
(资料图片)
原料:新鲜柠檬、水、杯子
1.带皮新鲜柠檬切片。
将柠檬切成薄片,两三片即可。
新鲜柠檬带皮泡水更好,带皮泡水更有营养。部分皮含黄酮类物质较多,比果肉更值得泡。柠檬精油主要在皮肤里。
2.水温60~70。
将适量的柠檬片放入水瓶中,加入一定量的温水。水温60~70。柠檬泡的水太凉,香味不容易泡出来。如果浸泡在沸水中,更多的苦味物质,如橙皮苷,将溶出。
如果用的是干柠檬片,最好摇几下,然后把水倒掉。因为晒干的柠檬片在太阳下晒干时难免会沾上灰尘,所以在泡柠檬水之前,我们应该先把晒干的柠檬片上的灰尘洗掉。
3.加入蜂蜜调味。
然后在洗净的柠檬片中加入适量的蜂蜜和温水。轻轻搅拌后,柠檬水就做好了。
4.柠檬泡水一定要清淡。
如果想用柠檬水代替开水,要注意泡水的浓度。一般一大块带皮的柠檬可以泡在1升水里,大概三四小杯。在炎热的夏天喝柠檬水也可以帮助你避免中暑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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