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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于家常香辣蟹的做法 最正宗的做法视频，家常香辣蟹的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、葱切段，姜切片，蒜切沫，干辣椒切碎备用。

2、螃蟹洗净后，去盖，去饭梳和囊肿，切块，蘸干淀粉，放油中炸3分钟，取出备用。

3、出锅，大火烧热炒锅里的油，小火炒香花椒和干辣椒，再放入葱姜蒜沫，大火翻炒几下。

4、然后红油炒豆瓣酱，放入炒好的蟹块，加入料酒、酱油、盐。

5、中火煨5分钟，沥干汁液，撒上白胡椒粉，搅拌均匀。

6、最后放入火锅或汤盘中，撒上碎花生和熟芝麻。

以上就是家常香辣蟹的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。